Minden évben tízezrek gyűlnek össze a Coney Island-en hogy megtekintsék Nathan híres hot dog evő versenyét. A szervezők szerint ezt a versenyt legalább 1 millióan a tévékészülékeik előtt követik figyelemmel, tehát ezen adatok alapján egy Amerikában igen népszerű...

A nyári melegben a legtöbb ember imádja a strandon tölteni a legmelegebb napokat. Sokan visznek magukkal hűtőtáskát, amiben beleteszik azokat az üdítőket és ennivalókat, amiket szeretnének fogyasztani a strandolás közben/után. Akik megtehetik, azok általában az ottani...

A hot dog az egyik legkedveltebb streetfood. Azonban, ha van választási lehetőség a lángos, hot dog és a hamburger között, akkor a legtöbb ember lángos mellett dönt Magyarországon. Sokaknak a fejében az áll, hogy csakis amerikai származású a hot dog. A kutatások...

Előző blogunkban már adtunk néhány jó tanácsot azok számára, akik hot dog helyett valami mással kedveskednének vendégeiknek. Következő grill tippünk a megfelelő grillező eszközök használata. Legjobb, ha a húsok forgatásához csipeszt használunk és nem pedig villát. A...

Mostani bejegyzésünkben kicsit eltávolodunk a hot dogoktól. Na jó, annyira azért nem, csak a kolbászokig és a steak húsokig megyünk. Hiszen, nem csak jól elkészített hot dog lehet a családi kerti parti fénypontja, lehetőséget kell adni más húsféléknek is. Berobbant a...

Folytatva hot dog kalandtúránkat, Izlandon időzünk egy kicsit, ahol van egy hely, ami még Bill Clinton is szívesen kóstolgatott. A főtt virsli nem, a mustár viszont annál kiemelkedőbb itt. Az utazó, aki bejárta ezeket a helyeket, azt állítja, hogy ehhez fogható...

Még a legínyencebbekre is rátör néha az érzés, hogy egyenek valami – természetesen csakis jó minőségű – comfort food falatot. A hot dog tökéletes választás ilyen helyzetekben, elég és finom is tud lenni, még akkor is, ha kisméretű. A hot dog legközismertebb pozitív...

Folytatva a történetet, hogyan kaptak ezek a finom ízesítésű virslik kiflikabátot és különböző szószos, sajtos és egyéb kiegészítőket, lássuk, mégis hogyan került végül Amerika a képbe, és minden előzmény ellenére, hogyan vált a street food hot dog hazájává mégis. Bár...

Egy jó hot dog főszereplője a virsli, az egyik legrégebbi a feldolgozott húskészítmények között, olyannyira, hogy már Homérosz az Odüsszeia-ban is tesz róla említést az időszámításunk előtti 9. században. A ma ismert virsli kifliben tálalva, hot dog-ként már vitatott,...